Hulatto料理録(一人暮らし編)

一人暮らしのためのシチュー。うまいレシピを公開します。

お疲れ様です。

最初は何について投稿しようかなと思っていたら、友達から、「シチュー食べたい」とのお声がかかったので、その人の家で作ることにしました。

出張型料理人の腕の見せ所ですね(笑)

ついでにその時のレシピを公開したいと思います。

しかし!!

行くと、そこにはキッチン用品は皆無でした….

◆友達の家にあったもの

  • 包丁
  • フライパン
  • 木べら

だけでした。包丁あってまな板がないとかありますか?あったんです。しかも包丁は100均のやつ….

キッチン用品をこれを機に買い足すのもありだったのですが、やはりここは、激狭キッチン料理人の腕の見せ所。3つのキッチン用品だけでシチューを作ることを決意しました。

◆シチューの材料()

  1. シチューのルー  100円
  2. 人参       50円(1本)
  3. 玉ねぎ      50円(1個)
  4. ジャガイモ    150円(3個)
  5. コーンスープの素(重要) 家にあったもの     

◆シチューの金額(二人分)

  1. ルー半分       50円
  2. 人参半分       25円
  3. 玉ねぎ半分      25円
  4. ジャガ2個     100円
  5. コーン素1袋     30円(?)

合計           230円

どうでしょうか?200円ちょっとで二人分のシチューが作れるんですよ。外で食べるのがばからしくなりませんか?

◆シチューの作り方

下記に動画として残しました。

編集ソフトのロゴ入り。気にしないでください(笑)

◆ポイント

まず、今回、包丁とフライパンだけで作ったので、正直に言うとかなり作りの工程は汚いです。お玉って偉大だなって初めて思いました。

  • まな板はいらなかったのか?

冒頭でも書きましたが、まな板がなかったので、どうしようどうしようと考えていました。まあ、フライパンの上で切るしかないんですけども(笑)動画を見てもらえばわかりますが、かなり危険なので、絶対にやめたほうがいいです。シチュー食べ終わったときに、「次はまな板買っておくように」と強く願いました。

  • どうやってかきまぜたのか?

これも動画を見てもらえばわかりますが、包丁でかきまぜました。しかし、これも絶対にやめてください。必ずと言っていいほど、ちょっと金属染みた味になります。味に敏感な人だったら必ず不味いって思うでしょう。

  • 最大のポイント

なんといっても「コーンポタージュの素」を入れたことです。最初、ブイヨンかコンソメを入れようと考えていたのですが、これもまた買い足さないといけなくて、諦めました。コーンポタージュの素というのはお湯を注ぐだけでスープとして飲めます。ご存じかと思います。なので、コクとして使いました。そしたら大正解!しっかり想像した味になってくれたので、食べたときは安心しました(笑)

◆最後に

一人暮らし、かつ狭ーいキッチンでも、料理ができることが証明できたと思います。お金は大事なので、ぜひとも料理を覚えて、節約しましょう!

シチューやカレーなどは特にコスパが良いので、かなりオススメです!煮込んでルーを投入するだけでいいですからね。

というわけで、ご愛読ありがとうございました。

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